Измельчитель пищевых отходов для раковины (ещё этот прибор называют диспоузер) позволяет сэкономить время и силы. Если вам надоело выносить мусорное ведро каждый день летом или раз в 2-3 дня зимой, когда оно уже начинает «источать» неприятный запах, измельчитель подойдёт вам идеально.
Назначение
Как видно из названия, этот прибор предназначен для измельчения органических пищевых отходов. Он одинаково хорошо справится с очистками от овощей и фруктов, отходами разделки мяса (кроме крупных костей), хлебными корками, макаронами. Некоторые производители даже рекомендуют время от времени «подкармливать» аппарат косточками абрикосов и персиков, куриными костями — чтобы очистить ножи от налипшего мусора. Кухонный измельчитель хорошо подойдёт и тем, кто собирается разделять мусор: отсутствие органических компонентов в мусорном ведре делает раздельный сбор более гигиеничным.
Принцип работы
Измельчитель пищевых отходов может быть в разных комплектациях, но общие принципы примерно одинаковы: внутри прочного герметичного корпуса находится двигатель, дробильный диск и тёрки. Двигатель вращает диск. Под диском находится неподвижная тёрка, между ними как раз и происходит основной процесс работы.
Получившиеся в итоге частицы имеют размер около трёх миллиметров. Это позволяет избежать засоров канализационных труб. С помощью водопроводной воды, которая должна течь через измельчитель отходов, перетертая масса вымывается и отправляется в канализацию.
Во время работы прибор шумит не громче стиральной или посудомоечной машины. Режущие поверхности измельчителя обычно спроектированы таким образом, чтобы очищаться от мелких загрязнений самостоятельно, в процессе работы.
Важно! У многих моделей есть встроенная система экстренной остановки, на случай, если в дробильную камеру попадет неподходящий предмет (вилки, ложки, ножи). После такой остановки агрегат придётся открыть, предварительно отсоединив от сети, и извлечь столовый прибор вручную.
Виды измельчителей
Все представленные на рынке измельчители делятся на две большие категории:
- Электрические. Измельчители этого типа работают от сети, в корпусе у них есть двигатель с электропитанием, который вращает дробильный диск. Электроизмельчители могут быть с порционной или непрерывной загрузкой.
- Механические. Эти устройства приводятся в движение напором воды, поэтому ещё называются гидромеханическими или гидравлическими измельчителями. Внутри корпуса находятся ножи или режущие пластины, вращающиеся под воздействием воды. Такой прибор меньше шумит, менее требователен к загружаемым отходам и считается более безопасным.
Также разделяют домашние и промышленные измельчители. Разница в мощности, объёмах рабочей камеры и цене: промышленный может без труда раздробить даже крупные кости, перетереть волокна и жилы, а вот кухонный измельчитель отходов с такими нагрузками вряд ли справится.
Как выбрать
Перед приобретением измельчителя для кухни стоит продумать ряд вопросов, ответы на которые позволят выбрать наиболее подходящую вам модель:
- напор воды: если слабый, то нужно приобретать электроизмельчитель, а если сильный, то подойдёт механический;
- измерьте пространство под раковиной, чтобы понять, какой прибор подойдёт вам по размерам;
- измерьте диаметр слива раковины;
- мощность двигателя: от 500 Вт для фруктовых и овощных очистков до 1200 Вт для резки костей и жил;
- можно выбрать модель с регулируемой скоростью вращения, это позволит экономить электричество, да и прибор с регулятором прослужит дольше;
- материал корпуса: идеальной с точки зрения прочности и надёжности будет нержавеющая сталь или металл с антикоррозионным покрытием;
- если вы не сможете раз в несколько месяцев самостоятельно очищать корпус прибора изнутри или вызывать мастера для очистки, можно выбрать прибор с функцией обратного хода (реверса): он сможет сам при необходимости «выплюнуть» не поддающиеся разделению частицы.
Как установить
Лучше всего установка измельчителя удастся квалифицированному сантехнику. Но и своими силами можно справиться — на YouTube есть ролики, подробно и поэтапно демонстрирующие установку разных моделей. Некоторые фирмы-производители специально снимают видеоруководства. Предлагаем посмотреть один из лучших видео, в котором отображены все этапы установки измельчителя популярной модели диспоузера:
Важно! Монтаж должен проводиться, когда прибор отключён от сети. Электрическому измельчителю также требуется розетка с защитой от влаги и заземлением.
Если вы всё-таки решились установить измельчитель самостоятельно, сначала нужно внимательно изучить инструкцию к вашей модели — она должна поставляться в комплекте с прибором.
На первом этапе монтажа нужно отсоединить от раковины канализационную трубу, почистить систему слива. При необходимости снять раковину. Затем измельчитель прикрепляется к раковине с помощью креплений, идущих в комплекте. Между прибором и раковиной необходимо положить резиновую прокладку.
Обратите внимание! Трубы для отвода стока и подсоединения системы к канализации обычно не входят в комплект поставки, их придётся докупить. Сифон для измельчителя (как и трубы к нему) нужно выбирать гладкостенные, поскольку гофрированные могут засоряться и обладают недостаточной жёсткостью.
Далее происходит подключение измельчителя к канализации: нужно подсоединить к прибору сливную трубу (тут могут понадобиться дополнительные переходники), а саму трубу — к канализационному стоку.
Что нельзя отправлять в измельчитель
Для каждой модели есть перечень того, что лучше не загружать в измельчитель, это обычно есть в инструкции. В основном в аппараты средней мощности запрещено помещать:
- слишком твердые отходы (скорлупа орехов, крупные кости);
- волокна и жилы (кукурузные початки, жилы из мяса крупных животных);
- бумагу, полиэтилен, волосы, нитки, ткани и прочие непищевые отходы.
Не рекомендуется в один прием измельчать только луковую шелуху, кожуру бананов, крупнолистовой чай, рыбью чешую. Большинство производителей советуют придерживаться принципа смешанного измельчения и загружать при каждом пуске аппарата несколько разных типов отходов.
Важно! Нельзя лить в измельчитель горячую воду и горячий жир, масло. Нельзя допускать попадания в устройство средств для прочистки канализации («Тирет», «Крот» и подобные). Они могут повредить корпус изнутри и вызвать коррозию. Может потребоваться замена всего корпуса, а такой ремонт измельчителя пищевых отходов обойдётся недёшево.
Обзор популярных моделей
Рейтинг измельчителей для дома возглавляют несколько популярных моделей:
- Jiling FCD-320. Потребляемая мощность 370 Вт/ч, пластиковый корпус, защита от перегрузки. Этот небольшой измельчитель (одиннадцать с половиной сантиметров в диаметре) имеет звукоизоляцию и внутреннюю камеру из нержавейки. Одна из самых бюджетных моделей, которая отлично справляется с небольшими объёмами пищевых отходов. Подойдёт для небольшой семьи. Вес — 4 кг. Цена — до 6 тысяч рублей.
- STATUS PREMIUM 100. Справится с любыми овощами, также может перемолоть орехи, кости (любой домашней птицы, а также небольшие свиные и говяжьи). Имеет защиту от перегрузки и две ступени измельчения, сравнительно небольшой вес. Производитель предоставляет гарантию на пять лет. Вес — 6,5 кг. Цена — около 10 тысяч рублей.
- In Sink Erator M 46-2. Измельчит любые овощные очистки, некрупные кости, остатки пищи. Одна ступень измельчения. Материал внутренней камеры и движущихся частей – нержавеющая сталь. Автоматическая защита от перегрузок, два года гарантии от производителя, облегченная установка. Вес — 7 кг. Цена — около 10 тысяч рублей.
- In Sink Erator Evolution 100. Компактный и мощный измельчитель с двухуровневой системой, низким уровнем шума и автоматической защитой от перегрузки. Внутри полностью из нержавейки, имеет автоматический реверс и облегчённую систему установки. Производитель предоставляет гарантию на пять лет. Вес — 8,8 кг. Цена — около 20 тысяч рублей.
Где ремонтировать измельчитель пищевых отходов
Диспоузер требует периодического обслуживания и чистки. Большинство моделей (например, вся линейка устройств In Sink Erator) спроектированы с расчетом на то, чтобы открыть и почистить измельчитель можно было своими руками. Устройства с автоматической остановкой от попавшей внутрь ложки не сломаются, но посторонний предмет придется доставать вручную. Принципы обслуживания для каждой модели указаны в инструкции. Многие фирмы-производители дают гарантию на свои устройства, а устранить неисправность можно, обратившись в сервисный центр.
Самые частые проблемы и способы их устранения:
- Засорение. О том, что ваш измельчитель засорился, вам может сказать изменившийся звук работы мотора. В комплекте с устройством обычно поставляется шестигранный ключ, с помощью которого можно открыть измельчитель и удалить засор. Первым делом стоит отключить аппарат от сети и заглянуть внутрь через сливное отверстие — возможно, причину засора удастся извлечь щипцами, не вскрывая корпус.
- Протечка. Вы можете обнаружить под раковиной воду. Во-первых, нужно обратить внимание на ее цвет: темная и мутная жидкость говорит о том, что разгерметизировалась труба, ведущая от измельчителя к канализации, прозрачная и чистая — что подтекает раковина или шланг. Для устранения можно подтянуть крепления измельчителя под раковиной, заменить прокладку или воспользоваться фум-лентой.
- Механическое повреждение. Лопасти и дробильный диск могут повредиться из-за попадания в устройство неподходящих предметов. Если вы слышите, что при включении мотор работает вхолостую, не включайте измельчитель надолго — он перегреется и может перегореть. Чтобы проверить состояние измельчающих частей, нужно вскрыть корпус снизу и рассмотреть диск или ножи. Наличие видимых повреждений на них говорит о том, что требуется замена деталей.
Отзывы реальных владельцев
Владельцы измельчителей часто оставляют отзывы в интернет-магазинах, где заказывали устройства. Так, например, большинство пользователей китайского Jiling FCD-320 отмечают его приятную цену, невысокий уровень шума и хорошее качество:
- «Купили в мае для дачи. Очень удобно! Проблема отходов от овощей решилась раз и навсегда. Рекомендую»;
- «Установил, неделя прошла, наконец, не забивается сифон от заварки прочей мелочи. Работает тихо, жена довольна, цена смешная, установил быстро. Если 2-3 года отработает, я буду доволен. Сверхъестественного ждать не надо — работает, как заявлено производителем Снова удивлен, как Китай за такие деньги может что-то производить».
В числе недостатков модели называют отсутствие в комплекте кнопки включения и проталкивателя, неприятный «пластиковый» запах.
Измельчитель In Sink Erator Evolution 100, как и вся линейка этой фирмы, производится в США. Он дороже китайского в 4-5 раз, но владельцы отмечают его высокую надёжность и тихую работу. Также среди достоинств называют бесплатное гарантийное обслуживание в течение пяти лет:
- «Шикарнейший измельчитель отходов, который точно поможет облегчить вам жизнь, сами не можем нарадоваться, что его приобрели»;
- «Справляется со своей задачей отлично, и не очень шумный, хотя я боялась, что будет громкий. Приятно, что гарантия целых 5 лет, значит, производитель уверен в своём товаре».
Измельчитель пищевых отходов позволяет навсегда избавиться от неприятного запаха из мусорного ведра — с его приобретением там просто нечему будет пахнуть. Подойдёт это устройство и для частных домов, причём измельченные и перемешанные отходы гораздо быстрее перепреют в компост.